《中国特色酒店品析》在沪出版
《中国特色酒店品析》一书作者钱三毛凭借近20年酒店管理经验，通过对100多个文化主题酒店的调研比较，选择了60家特色酒店进行剖析，从酒店设计、功能定位、文化元素呈现以及特色经营科学管理等多角度，详细演绎了文化竞争和差异发展的重要性和必要性。配400幅图片和文字说明，让读者一目了然。
“……钱三毛先生从事饭店管理多年，参与了多家文化主题饭店的运营管理，本书是他近年来的重要研究成果，书中用大量精彩案例对特色文化主题饭店的概念、设计、运营等方面作了精辟归纳和分析。愿旅游饭店业界从本书中吸取经验，获得灵感，充分利用当地的历史、文化、自然、人文资源，打造特色、彰显主题，在提升旅游接待水平、树立区域发展形象、满足群众多样化消费需求、引领现代服务业转型升级方面发挥更加重要的作用。”这是国家旅游局监督管理司李任芷司长对本书的高度肯定。
“……钱三毛先生从事饭店管理多年，参与了多家文化主题饭店的运营管理，本书是他近年来的重要研究成果，书中用大量精彩案例对特色文化主题饭店的概念、设计、运营等方面作了精辟归纳和分析。愿旅游饭店业界从本书中吸取经验，获得灵感，充分利用当地的历史、文化、自然、人文资源，打造特色、彰显主题，在提升旅游接待水平、树立区域发展形象、满足群众多样化消费需求、引领现代服务业转型升级方面发挥更加重要的作用。”这是国家旅游局监督管理司李任芷司长对本书的高度肯定。
这是一本如何打造特色文化主题酒店的工具书，也是一本如何提升企业竞争力、增加企业效益的管理参考书。对广大消费者而言，是具有一定意义的旅游导航书。
相关信息
《中国特色酒店品析》一书于2012年11月在沪出版。
作者简介
钱三毛
《中国特色酒店品析》一书于2012年11月在沪出版。
作者简介
钱三毛
1962年出生于江苏昆山
1992年涉足旅游业
饭店业资深专家
现任：特色文化主题酒店联盟秘书长
上海虹峰酒店管理咨询有限公司总经理
绍兴咸亨酒店（五星级）总经理顾问
山西天贵国际酒店（五星级）总经理顾问
曾担任：昆山淀山湖宾馆（三星级）、苏州丽都大酒店（四星级）、苏州南园宾馆（五星级）、山西天贵国际酒店（五星级）总经理职务。
曾先后多次赴香港、新加坡、泰国、美国考察酒店，参观学习其先进的酒店管理经验。
1997年10月参加国家旅游局举办的第十五期总经理培训班，获总经理资格上岗证。
1997年至2003年学习国内白天鹅宾馆管理模式和上海锦江集团管理模式，2007年开始研究国际品牌酒店集团，重点研究香格里拉酒店集团的管理模式，在国内权威媒体上发表专业性文章10余篇。2009年至今注重探究特色文化主题酒店，参与组建特色酒店联盟，策划设计特色酒店会员联盟合作内容、操作规则，致力于推广特色酒店经验交流，客户资源共享，引导绿色经营与绿色消费，推动企业走差异化、可持续发展之路。
担任总经理职务近20年，积累了一定的管理经验，对企业开发市场、培训管理层、对外宣传等具有较好的优势，善于针对性制定企业经营管理政策，尤其在营销策划和降本、增收、绩效挂钩考核方面有独特的建树。得到国家旅游局领导、中国旅游饭店业协会领导的高度肯定。
欲购本书可联系：hotel@hongfengzx.com 13917311879
